愛情倶楽部のある宮城県登米市では、 全国に先駆けて農薬・化学肥料を従来の50%以下に減らした栽培に取組み、 「安全・安心のおいしいお米」を目指してきました。 それが「環境保全米」です。 種子消毒は薬品を使用せず、お湯による消毒、殺菌をしています。 また、除草剤は生育初期に一回のみ使用です。 ですからその後の除草は除草機を使用するか手作業による除草となり手間がかかります。 愛情倶楽部では、この栽培方法を更を進化させました。 より「おいしいく」、より「安全・安心」に食べていただけるように取り組みました。


